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 LA MASSE VOLUMIQUE ET LA DENSITE

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martine



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Localisation : puy de dôme
Date d'inscription : 27/09/2006

MessageSujet: LA MASSE VOLUMIQUE ET LA DENSITE   Mer 27 Sep - 11:17

LA MASSE VOLUMIQUE ET LA DENSITE



I. Les définitions :



1. La masse volumique :



La masse d'un corps est égale au rapport de la masse de ce corps divisée par le volume qu'il occupe.







µ = m

V






µ = La masse volumique en kilogramme par mètre cube (Kg/m3)

m = La masse en kilogramme (Kg)

V = Le volume en mètre cube (m3)



La masse volumique est influencée par la température et la pression. Si cette influence est minime pour les solides et les liquides, elle devient très importante pour les gaz du fait de leur compressibilité. Il sera donc obligatoire, dans le cas d'un gaz, de dire dans quelles conditions de température et de pression a été déterminée sa masse volumique.



2. La densité :



La densité est un chiffre sans unité obtenu en faisant le rapport de la masse volumique d'un corps et de celle d'un corps de référence (cela suppose que les deux grandeurs soient exprimées dans la même unité).



a) Le cas des solides et des liquides :



On prend l'eau comme référence. La masse volumique de l'eau est égale à 1 Kg/L = 1 g/cm 3. Lorsqu'on connaît la densité d'un solide ou d'un liquide, la masse volumique s'exprime avec les mêmes chiffres si on prend comme unité le Kg/L ou le g/cm 3.

b) Le cas des gaz :



La référence ici est l'air est :







M = 29 d






M = La masse molaire moléculaire en gramme par moles (g/mol)

d = La densité



La masse molaire moléculaire est la masse correspondant à une mole de molécules de ce corps. Elle se calcule donc à partir de la formule chimique du corps en dénombrant le nombre d'atomes de chaque élément.



3. Concentration des solutions :



Une solution est un mélange homogène composé :

- d'un liquide appelé solvant (en général c'est la quantité la plus grande)

- d'un ou plusieurs solutés solides, liquides ou gazeux dissous dans le solvant



La concentration massique volumique = Masse de soluté

Volume de solution



La concentration molaire volumique = Nombre de moles de soluté en mol/L

Volume de solution



Titre massique = Masse de soluté

Masse de solution



Titre volumique = Volume de soluté (le degré alcoolique d'une solution = titre en %)

Volume de solution

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