fiches de bts esf

fiches de bts gratuit et échange
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 SOCIOLOGIE DE L’ALIMENTATION

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
odray
Admin


Nombre de messages : 141
Localisation : alsace
Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: SOCIOLOGIE DE L’ALIMENTATION   Mar 24 Oct - 13:41

SOCIOLOGIE DE L’ALIMENTATION


L’acte de se nourrir est un acte banal, vital, social et culturel. Les facteurs biologiques et culturels sont en interaction.
L’alimentation est un des liens sociaux les plus fondamentaux.

Plusieurs problèmes sont posés : concernant les aliments et leur mode de production et le mangeur lui-même (son comportement alimentaire) ainsi que sur la question de la sécurité alimentaire.

-les modes de vie ont changé.

-les usages alimentaires (horaires et composition des repas, organisation et structure ritualisée des repas) ont eu tendance à s’assouplir, à laisser de plus en plus de latitude aux disponibilités et aux préférences individuelles.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bts-esf-fiches.actifforum.com
 
SOCIOLOGIE DE L’ALIMENTATION
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Alimentation vivante : végétalisme à 80% cru
» plaquettes en baisse: alimentation? soja?des rapports entre?
» sclérose en plaques et alimentation
» Phosphates dans l’alimentation : les enfants en danger !
» Les types de crudivorisme / L'alimentation vivante

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
fiches de bts esf :: fiches :: échange de fiche sociologie-
Sauter vers: